Nos principales marques représentent 350 millions de produits vendus par an.
Les Marques LDC
Depuis 40 ans, Maitre CoQ Pro affiche toujours la même volonté d’offrir le meilleur de la volaille en s’adaptant à l’évolution des comportements.
Maitre CoQ Pro, partage avec vous la même passion du métier de la restauration. Sa signature « Qui aime bien, nourrit bien » traduit son engagement depuis plus de 40 ans :
– Un cahier des charges strict du champ à l’assiette pour des produits sûrs et sains,
– Une maîtrise de la filière : sélection alimentation, élevage, abattage, process de surgélation et conditionnement,
– Une origine France sur les produits crus.
Des produits sains et accessibles avec une origine France garantie. Des volailles élevées dans le respect du bien-être animal et de l’environnement.
Une place de choix donnée à l’innovation et à la tradition. Le Gaulois professionnel, c’est un savoir-faire et une exigence qui permet d’offrir aux professionnels des métiers de bouche le meilleur de la volaille.
Loué, les volailles préférés des Français est aussi disponible en restauration.
Depuis 1958, les éleveurs de Loué défendent un mode de production unique garant d’une volaille Label Rouge fermière de qualité.
– Des races de volailles rustiques
– Une alimentation de qualité à base de céréales locales sans OGM (- de 0,9%)
– Des poulaillers spacieux et ouverts toute la journée
– Des parcours composés de prairies naturelles couvertes de haie et d’arbre
– Une traçabilité totale de l’oeuf à l’assiette
Né en 1975, dans le Morbihan, DOMAINE DE LANVAUX élabore des produits de canard dans le respect de la tradition, grâce au savoir-faire de petits exploitants passionnés et à une parfaite maîtrise du process de fabrication.
Restaurateurs et fins gourmets, venez partager notre passion de la gastronomie, à travers nos gammes de produits de canard : foies gras, confies, produits crus et fumés ou encore charcuterie. Bonne dégustation !
Acteur majeur sur le marché Halal garantissant une traçabilité stricte contrôlée par la Mosquée d’Evry Courcouronnes avec une gamme transversale unique et 100% Origine France.
